2009年7月2日木曜日

モンゴル「ヤク」


こんにちは、洋介と申します。
背中から毛布をかけたような姿のヤクはユーモラスでもあります。牛に比べて神経質で近寄ると逃げます。
家畜として飼われていますが、モンゴル族の遊牧に多い気がします。(カザフ族ではまだお目にかかっていません。)色は黒、白、茶。マダラで牛より大きい気がします。集団で走ってくると怖いです。モンゴル族ではヤクの乳からお酒やヨーグルト、ヤク乳茶を作ります。ヤク乳茶は塩味です。なかなか美味しいです。ヤクの糞は、乾燥させて(勝手に乾燥します。)燃料にします。

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